Бердичівський погляд
  • Україна
  • Місто
  • Район
  • Політика
  • Культура
  • Краєзнавство
  • Спорт
  • Здоров'я
  • Цікаво та корисно
  • Твоя думка
  • Реклама
ОДНИМ РЯДКОМ:
  • 05/12/19 Дитячий садок «Вербиченька» міста Бердичева зустрів золотий ювілей!
  • 05/12/19 Бердичівські правоохоронців застерігають батьків від придбання дітям вартісних гаджетів
  • 05/12/19 На Бердичівщині пенсіонерка стала жертвою розбійного нападу
  • 05/12/19 До уваги осіб з інвалідністю, які були забезпечені автомобілями через органи соціального захисту населення
Головна
/
Новини
/
Здоров'я

Как весной лечиться без лекарств?

21/05/15 2605
Поділитися:

Почему весной так тяжело: настроение на нуле, иммунитет тоже? Кажется, промочил ноги или попал под сквознячок, и всё - заработал простуду. Можно ли этого избежать? Только без лекарств.
Считается, что, чтобы заболеть простудой, достаточно лишь переохладиться. Это неверно: нужны ещё вирусы или бактерии, вызывающие ОРЗ. Медики называют простудные заболевания ОРВИ - острыми респираторными вирусными инфекциями. Так что простуда - болезнь инфекционная, а переохлаждение лишь способствует её развитию, ослабляя защитные силы организма. Микроорганизмами можно заразиться от других людей. А бывает, что активируются собственные вирусы или бактерии, обитающие в носоглотке. Это происходит только в том случае, если иммунитет ослаблен. Но есть продукты, усиливающие эти самые защитные силы.
Пробиотики
Важнейшую роль в укреплении иммунитета играют пробиотики - дружественные нам бактерии, содержащиеся в кисло-молочных продуктах. Само их название говорит, что они «за жизнь» или «для жизни», - примерно так можно перевести слово «пробиотики». Они поселяются в нашем кишечнике и, среди прочего, помогают организму поддерживать иммунитет в тонусе. Причём иммунитет - любой, и противопростудный, и против кишечных инфекций тоже. Помогают не только йогурты и прочие молочные продукты с ­пробиотиками, разрекламированные по ТВ, но и самые обычные кефир, простокваша, ацидофилин. Они даже полезнее.
Кроме обычных кефира и йогуртов можно принимать кисло-молочные продукты, в названии которых есть добавка «био», - биокефир, биойогурт и т. д. Это значит, что в них дополнительно внесены пробиотики, чаще всего - бифидобактерии. Выбирайте биопродукты без вкусовых добавок и сахара, в них должны быть только молочные компоненты - закваска и бактерии.
Немного о пользе рыбы
Рыба противопростудным продуктом никогда не считалась. Многие знают, что в ней много Омега‑3 жирных кислот, полезных для сосудов. Но мало кто догадывается, что эти же вещества необходимы и для нормальной работы иммунной системы и к тому же усиливают противовирусный иммунитет.
Правила «рыбного» питания  весной:
Иметь в неделю не один рыбный день, а два или три. Один день это должна быть жирная рыба: сельдь, килька, форель, сёмга, сайра, скумбрия. Для остальных дней подойдёт рыба умеренной жирности. С белым мясом рыба должна быть свежей или замороженной, а не копчёной или солёной. Добавьте в рацион 2-3 грецких ореха и салат на льняном масле (эти продукты также содержат в большом количестве Омега‑3 жирные кислоты).
Продукты, содержащие цинк:
Для иммунитета очень важен цинк. Когда его не хватает, люди очень часто «подхватывают» инфекции вообще и простуду в частности. Сейчас стали выпускать препараты, содержащие цинк, для лечения и профилактики ОРВИ.
В достаточном колличестве цинк содержится в морепродуктах (креветки, устрицы), хлебе грубого помола или из цельно-зерновой муки, в крупах (особенно в гречке), в говядине, свинине, мясе птицы, моркови, апельсинах.
Продукты с витамином С:
Официальная медицина всегда рекомендовала 60 мг витамина С в день. В организм аскорбинка должна поступать из естественных источников, а не из поливитаминных препаратов! Передозировка способствует образованию камней в почках, может вызвать тошноту, нарушения пищеварения. В достаточном колличестве содержат витамин С цитрусовые, клубника, киви, красный и зеленый перец, любая капуста, черная смородина, облепиха.
Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук:
Почти 100% дневной нормы аскорбинки содержится в небольшом грейпфруте, в одном киви или болгарском перце, двух мандаринах. 100 г чёрной смородины, даже замороженной - это 2-3 дневные нормы витамина С. Старайтесь весной набирать по 2 дневные порции аскорбинки. Этого достаточно.
Чеснок и лук:
Говоря об иммунитете, нельзя не вспомнить про чеснок. Многие знают, что он прекрасно защищает от простуды, и потребляют его чуть ли не целыми головками. А потом щедро одаривают чесночным ароматом окружающих. Но кушать чеснок такими порциями – бесполезно. От гриппа и простуды это не защитит.
Как правильно есть лук и чеснок, чтобы получить пользу:
Каждый зубчик мелко нашинкуйте и оставьте на 10-15 минут. В это время в чесноке, под действием собственных ферментов кислорода, начинается синтез аллицина, который и обладает целебным действием. Добавьте чеснок в салат из овощей (это очень полезное при простуде блюдо - в овощах есть много биофлавоноидов, которые усиливают иммунитет и, следовательно, защищают от простуды), намажьте с маслом на хлеб или добавьте чеснок в яичницу, суп и любое другое блюдо - полезный аллицин лишь немного разрушится при температурной обработке. А вот если в готовящееся блюдо положить целый зубчик чеснока, то пользы от этого ждать не стоит: аллицина в нём не будет. Кстати, чеснок в составе блюд, прошедших термическую обработку, не столь сильно провоцирует появление неприятного запаха. Точно также используйте репчатый лук. Целебные компоненты в нём появляются только после шинковки и пребывания на воздухе в течение 10-15 минут. Во время «простудного сезона» старайтесь включать чеснок и лук в рацион ежедневно. Минимальная лечебная доза составляет 2-3 зубчика чеснока или половинка средней луковицы.
Продукты с витамином Е:
Очень важным для иммунитета и защиты от простуды является витамин Е. Старайтесь никогда не заменять его поливитаминами. Больше всего витамина Е в растительных маслах, особенно нерафинированных: 1,5-2 столовые ложки любого масла, добавленного в салат, обеспечат дневную норму в 10 мг. Столько же витамина Е в двух столовых ложках семечек подсолнечника, горсти орехов (миндальных, лесных, арахисе). Всего в одном кусочке хлеба - 3-6% дневной нормы витамина Е. Столько же в чашке шпината, апельсине, банане и киви. От 5 до 15% нормы содержится в одной порции каши или пасты, в говяжьей печени, блюдах из бобовых и зелёного горошка.
Сухое вино:
Качественное сухое красное вино помогает держать оборону против вирусов. Как выяснили испанские учёные, у выпивавших примерно по 2 бокала вина в день (1 бокал - 150 мл) простуда развивалась на 44% реже. Женщинам такая доза не подходит, им официально рекомендуется выпивать не более 1 бокала сухого вина в день. Но расстраиваться не стоит. В процессе исследования выяснилось, что для укрепления иммунной системы этого достаточно. Такой эффект вина учёные объясняют наличием в сухом вине полифенолов - веществ, укрепляющих иммунную систему. Заодно они защищают сердце и сосуды. Главное - не превышать дозу и не заменять вино пивом или крепким алкоголем, иначе сразу возникают негативные эффекты.
Витамин солнца:
Несмотря на то, что весной пригревает солнышко, нам существенно не хватает витамина D, который образуется в коже под действием солнца. Он тоже важен для иммунитета, устранения весенней депрессии и, кстати, защиты от многих видов рака.
«Чтобы в организме образовалось достаточное количество витамина D, в наших широтах нужно находиться на солнце с открытым лицом и в рубашке с короткими рукавами 6 часов, - объясняет Олег Супряга, доктор медицинских наук, профессор. - Это реально только летом. А значит, в остальное время становится актуальной проблема дефицита витамина D.
В первую очередь дефицит витамина D грозит людям старше 45 лет, у них нарушается его усвоение. При хроническом недостатке витамина D, который длится более 6 месяцев, может возникнуть остеопороз - слабость костной ткани, из-за которой часто бывают переломы. Кроме того, ослабляется зубная эмаль, что приводит к кариесу и разрушению зубов, а также может развиться близорукость, особенно у людей, много читающих». Полезны говяжья печень, печень трески, семга, сардины, молоко, сыр, яичный желток.
Виктор Конышев, известный специалист по питанию, доктор медицинских наук:
- Часто говорят о том, что еда может и угнетать иммунитет. Но искать какие-то конкретные продукты не имеет смысла. Главное, что снижает иммунитет, - это дисбаланс в питании. Многие витамины и другие компоненты пищи влияют на иммунитет, и если каких-то не хватает, то риск подхватить респираторную инфекцию выше. Главное - питаться полноценно, сбалансированно и разнообразно. В ситуации, когда существует вероятность заразиться ОРВИ, не садитесь на диету! Ведь диеты почти всегда разбалансированы: каких-то веществ не хватает, а другие могут содержаться в избытке. Низкокалорийная диета тоже негативно влияет на иммунитет. Оставьте эксперименты на более тёплое время года.

Поділитися:
Коментарі
Відгуків поки немає. Будь першим!
Залишити власний коментар:
Текст коментаря:*
Ваше ім'я:*
*- поля, обов'язкові для заповнення
Дякуємо за Ваш відгук.
Авторизируйтесь
Помилка, повторіть ще раз
Ви не можете відправляти більше двох відгуків на годину.
Помилка відправки файлу

Опитування
Чи підтримуєте ви законопроект про скасування мораторію на продаж земель сільськогосподарського призначення?
Так
Ні
Помилка голосування, повторіть пізніше
Дякуємо, Ви відповіли на всі питання.

Всі опитування
Погода
Погода у Житомирі

вологість:

тиск:

вітер:

Погода в Одесі Погода в Ужгороді 
Останні новини
15:01 13/12
Спіймали на гарячому: у Бердичеві поліція затримала чоловіка за спробую залізти в приміщен...
11:58 13/12
Бердичівські рятівники проводять позапланові перевірки обєктів з масовим перебуванням л...
11:40 13/12
Двох засуджених, що втекли з виправної колонії у Райках, затримано
11:21 13/12
У Бердичівському районі у лобовому зіткненні автомобілів травмовано чоловіка
09:19 13/12
Звернення до героїв-ліквідаторів від громадської організації Спілка підприємців Бердичівщ...
09:12 13/12
Депутат Житомирської обласної ради Сергій Орлюк: Ми памятаємо ваш подвиг, дорогі лікві...
17:32 12/12
Стіл розкладний чекає Вас у магазині Меблева фурнітура!
16:43 12/12
Новорічний ялинковий ліс прикрашатиме Центральну площу міста
15:18 12/12
Пишаємося: композитор Олесь Коляда став лауреатом премії імені Богдана Хмельницького!
14:33 12/12
На Бердичівщині діти розшукують зниклу матір
13:52 12/12
Долі ясен цвіт
12:40 12/12
Психолого-педагогічний практикум у ЗДО 15 міста Бердичева обєднав вихователів, учи...
09:20 12/12
Друг чи ворог: що МВФ вимагає від України, як ми співпрацюємо з Фондом і чи винен він у бі...
14:42 11/12
Віват, Ілле Сідлецький, переможцю конкурсу Містер ЦПО-2019!
Всі новини

Бердичівський погляд © 2016 Бердичівський погляд - всі права захищено
Новини
  • Про проект
  • Реклама / Співпраця
  • Контакти

Передрук матеріалів дозволяється лише за наявності посилання на даний сайт

Розробка – Студія Любарського